Comme nous le savons, un mixture se forme lorsque deux ou plus de deux composants sont mélangés ensemble. Ces composants peuvent être des éléments ou des composés. Les
mixtures peuvent être classés en deux types. Ce sont des homogeneous mixtures et des heterogeneous mixtures.
Dans un homogeneous mixture, les composants sont répartis uniformément dans tout le mixture. Chaque partie d’un homogeneous mixture est identique à toutes les autres parties. Par exemple, un mixture de sel et d’eau est un homogeneous mixture. Lorsque vous mélangez du sel dans de l’eau, les deux composants sont mélangés uniformément et complètement au niveau moléculaire.
Un autre exemple de homogeneous mixture est le sucre dissous dans l’eau. Les solution sucrées n'ont pas de limites visibles. Cela signifie que si vous prélevez un échantillon d’une partie d’un mixture ou d’une autre partie de celui-ci, il aura la même composition. Un homogeneous mixture est également appelé solution.
L'air est également un homogeneous mixture de différents gaz. Différents gaz sont présents dans l’air. Ces gaz comprennent l’azote gazeux, le dioxyde de carbone gazeux et l’oxygène gazeux. Ces gaz sont mélangés uniformément les uns aux autres.
Lorsque nous respirons de l’air, nous absorbons tous les gaz présents dans nos poumons. Cela signifie que le homogenous mixture d’oxygène, de dioxyde de carbone, d’azote et d’autres gaz pénètre dans nos poumonsCependant, nous n’avons besoin que d’oxygène pour vivre. C'est pourquoi nous utilisons uniquement l'oxygène gazeux présent dans l'air. D’autres gaz sont expirés lorsque nous expirons.
Comme nous l’avons étudié, un homogeneous mixture de deux ou plus de deux substances est appelé une solution. Discutons des composants de la solution. Une solution est composée de deux composants. L’un des composants est appelé solute. L'autre composant est appelé solvent.
La substance qui se dissout est appelée solute. Disons que vous dissolvez du sucre dans de l’eau. Le sucre est le solute. C'est parce que le sucre se dissout dans l'eau.
La substance qui effectue la dissolution est appelée solvent. Ou nous pouvons dire que la substance qui dissout le solute est appelée le solventSupposons que vous dissolvez le sel dans l’eau. Le sel est le solute lorsqu'il se dissout dans l'eau. L'eau est le solvent. C'est parce qu'il dissout le solute.
Il existe différents types de solutions en fonction de l'état du solute et du solvent. Un type est appelé solid in liquid solution. Dans ce type de solution, un solute solide est dissous dans un solvent liquide. Le sucre dissous dans l’eau est un exemple de solid in liquid solution.
Le deuxième type de solution est appelé liquid in liquid solution. Dans ce type de solution, le solute liquide se dissout dans un autre solvent liquide. La solution d’éthanol dans l’eau est un exemple de liquid in liquid solution. L'éthanol agit comme solute liquide. L'eau agit comme solvent.
Le solute est toujours en quantité inférieure à celle du solvent dans la solution. Par exemple, dans la ethanol in water solution, l’éthanol est le solute et l’eau est le solvent. Pouvez-vous dire quel est le solute dans water in ethanol solution. Ici, l’eau agit comme solute dans la water in ethanol solution.
Un autre type de solution est la gas in liquid solution. Dans ce cas, le solute gazeux est dissous dans le solvent liquide. Vous avez peut-être remarqué le gaz qui sort lorsque vous ouvrez une canette de soda. Ce gaz est généralement du dioxyde de carbone. Il est dissous dans la soude liquide. Ainsi, la soude est un exemple de gas in liquid solution.
Vous connaissez peut-être une gas in gas solution. Pouvez-vous donner un exemple de gas in gas solution? L’air que nous respirons est un exemple de gas in gas solution. C’est parce que l’air est un homogeneous mixture de différents gaz.
Les mixtures hétérogènes sont des mixtures dans lesquels les composants ne sont pas répartis uniformément dans le mixture. Les heterogeneous mixtures présentent des limites visibles entre les différents composants. Un exemple de heterogeneous mixture est le sable dissous dans l’eau. Les particules de sable ne se dissolvent pas complètement dans l’eau.