كما نعلم، يتكون mixture عندما يتم خلط مكونين أو أكثر من مكونين معًا. يمكن أن تكون هذه المكونات عناصر أو مركبات. يمكن تصنيف
mixtures إلى نوعين. وهي عبارة عن homogeneous mixtures heterogeneous mixtures.
في homogeneous mixture، يتم توزيع المكونات بالتساوي في جميع أنحاء mixture. كل جزء من homogeneous mixture هو نفس كل جزء آخر. على سبيل المثال، mixture الملح والماء هو homogeneous mixture. عندما تخلط الملح في الماء، يختلط المكونان بالتساوي وبشكل كامل على المستوى الجزيئي.
ومثال آخر على homogeneous mixture هو السكر المذاب في الماء. solution السكر ليس له حدود مرئية. وهذا يعني أنه إذا أخذت عينة من جزء من mixture أو جزء آخر منه، فسيكون لها نفس التركيب. يُطلق على homogeneous mixture أيضًا اسم solution.
والهواء أيضًا عبارة عن homogeneous mixture من الغازات المختلفة. توجد غازات مختلفة في الهواء. وتشمل هذه الغازات غاز النيتروجين وغاز ثاني أكسيد الكربون وغاز الأكسجين. تختلط هذه الغازات مع بعضها البعض بشكل موحد.
عندما نستنشق الهواء، فإننا نأخذ كل الغازات الموجودة في رئتينا. وهذا يعني أن homogenous mixture من الأكسجين وثاني أكسيد الكربون والنيتروجين والغازات الأخرى يدخل إلى رئتيناولكننا نحتاج فقط إلى غاز الأكسجين للعيش. ولهذا السبب نستخدم فقط غاز الأكسجين الموجود في الهواء. ويتم إخراج الغازات الأخرى عندما نتنفس.
كما درسنا فإن homogeneous mixture المكون من مادتين أو أكثر يسمى solution. دعونا نناقش مكونات solution. solution يتكون من عنصرين. أحد مكونات المادة يسمى solute. والمكون الآخر يسمى solvent.
المادة التي تذوب تسمى solute. لنفترض أنك قمت بإذابة السكر في الماء. السكر هو solute. وذلك لأن السكر يذوب في الماء.
المادة التي تقوم بالذوبان تسمى solvent. أو يمكننا القول أن المادة التي تذيب solute تسمى solventافترض أنك قمت بإذابة الملح في الماء. الملح هو solute لأنه يذوب في الماء. الماء هو solvent. وهذا لأنه يذيب solute.
هناك أنواع مختلفة من الحلول بناءً على حالة solute solvent. يُطلق على النوع الأول اسم solid in liquid solution. في هذا النوع من solution، يتم إذابة solute الصلب في solvent السائل. السكر المذاب في الماء هو مثال على المادة solid in liquid solution.
النوع الثاني من solution يسمى liquid in liquid solution. في هذا النوع من solution، يذوب solute السائل في solvent سائل آخر. solution الإيثانول في الماء هو مثال على liquid in liquid solution. يعمل الإيثانول solute سائل. الماء يعمل solvent.
يكون solute دائمًا بكمية أقل مقارنة solvent في solution. على سبيل المثال، في ethanol in water solution، يكون الإيثانول هو solute والماء هو solvent. هل يمكنك أن تقول ما هو solute في water in ethanol solution. هنا، يعمل الماء solute في water in ethanol solution.
نوع آخر من solution هو gas in liquid solution. في هذه الحالة يذوب solute الغازي في solvent السائل. ربما لاحظت خروج الغاز عند فتح علبة الصودا. هذا الغاز هو عادة غاز ثاني أكسيد الكربون. يذوب في الصودا السائلة. لذا، فإن الصودا هي مثال على gas in liquid solution.
ربما تعرف عن gas in gas solution. هل يمكنك إعطاء أي مثال على gas in gas solution؟. الهواء الذي نتنفسه هو مثال على gas in gas solution. وذلك لأن الهواء عبارة عن homogeneous mixture من الغازات المختلفة.
mixtures غير المتجانسة هي mixtures لا تتوزع مكوناتها بشكل موحد في جميع أنحاء mixture. تحتوي heterogeneous mixtures على حدود مرئية بين مكوناتها المختلفة. ومن الأمثلة على heterogeneous mixture الرمل المذاب في الماء. لا تذوب جزيئات الرمل بشكل كامل في الماء.